雪蛤是一種非常滋補的食物我想大家都應該知道， 你知道雪蛤怎麼吃最滋補身體嗎?今天小編就為大家推薦一些雪蛤的做法， 你想要學習一下嗎?那就趕緊去下文看看吧!
紅棗燉雪蛤
1、雪蛤放入小碗中， 每天每份的量一克就夠了。
2、冷水泡發， 泡十個小時以上， 雪蛤泡發後會膨脹很大。 將泡發好的雪蛤去掉筋膜， 洗淨放入鍋中注入清水。
3、放入紅棗(掰開)兩顆、冰糖數顆， 放在小鍋裡煮， 開鍋後三分鐘， 關火， 在鍋中燜一會， 就可以吃了。
4、雪蛤的膨脹率很大， 但是燉的時候別追求泡發的量， 泡太長時間的話口感就沒有那麼彈了。
木瓜雪蛤
材料：雪蛤2克、木瓜半隻、生薑2
1、先取2克左右的幹雪蛤， 用溫水泡一個晚上(水裡放少許薑片)
2、把木瓜切半， 掏掉中間的籽， 把發好的雪蛤放在木瓜裡， 加少許水， 幾塊冰糖， 然後隔水蒸20分鐘。
3、20分鐘後， 軟糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦。
4、放入冰箱冷藏室30分鐘左右， 木瓜和雪蛤變得涼絲絲的， 更好吃!
紅棗枸杞燉雪蛤
材料：雪蛤、生薑一片、紅棗5個、枸杞10粒、蜂蜜1湯匙
1.先取2克左右的幹雪蛤， 洗淨去雜質後用溫水泡一個晚上(水裡放少許薑片)。
2.把雪蛤、紅棗、枸杞放入瓷碗或玻璃碗， 隔水蒸20-30分鐘。
3.蒸好冷卻後調入一湯匙蜂蜜， 即可服用， 如果放入冰箱冷藏1小時後再吃口感更好。
鮮奶木瓜燉雪蛤
材料：雪蛤、夏威夷木瓜、冰糖、鮮奶。
1.雪蛤用水沖洗一下， 去除雜質後用溫水浸泡一晚
2.木瓜刮去囊， 放入雪蛤、鮮奶、少許冰糖， 放在燉盅燉15分鐘即可。
雜果雪蛤膏→→→
材料：木耳(水發)200克、 梨100克、香蕉100克、猴桃100克、 雪蛤25克、冰糖150克
1. 木瓜、雪梨、香蕉、奇異果均洗淨切成丁;
2. 雪蛤膏用清水浸透約需5小時， 洗淨成棉花球一樣， 放鍋內煮5分鐘， 撈出用清水浸一下， 撈出瀝水;
3. 將1600克水放鍋內燒開鍋後放雪蛤膏煮開鍋後， 改用慢火煮1個小時， 放入冰糖煮溶化， 放木瓜、奇異果、雪梨煮10分鐘再放香蕉煮開鍋後即可;
4. 冷熱吃均可， 如冷吃可放冰箱內冷凍即可。
木瓜燉雪蛤
1、先把成熟木瓜在靠上部位先橫切開， 呈一個帶蓋的碗狀， 把內部黑色的籽掏空。
2、裡面掏空了的狀態， 注意要把筋也去掉， 口感好些， 不會有苦味;
3、這個是用礦泉水泡了一晚上的雪蛤;
4、用一小鍋燒開一鍋開水， 裡面放幾片薑片， 幾滴白酒， 水開後， 將雪蛤過水， 這個步驟是為了去掉雪蛤的腥味的， 一定要做哦;
5、過水後的雪蛤， 撈起來， 挑選一下， 把一些黑色的筋去掉， 也是為了去掉腥味的， 就成這樣了;
6、準備好的材料， 準備都放到木瓜裡面的：冰糖幾顆， 根據自己口味放， 不用太多， 木瓜本身會滲出甜汁來的;
7、先將雪蛤放入木瓜裡面， 放木瓜容量的一半就可以了， 不用太多;
8、然後將冰糖和牛奶放入木瓜。 到木瓜容量的2/3就可以了。 因為在蒸的過程中， 木瓜本身會滲出汁水， 所以， 不要放滿了， 不然會溢出來浪費了。
9、燒一鍋開水， 放上隔架， 水燒開後， 將木瓜口向上平放在碟內， 開始隔水蒸燉。
10、蓋上蓋子開蒸， 20分鐘後， 可以出鍋。 用勺子挖著吃哦。
雪蛤的功效→→→
1、對年老體弱、產後體虛、久病虛贏有良好的滋補作用
對肺虛咳唆、慢性支氣管炎機能障礙， 有良好的輔助功效。
2、提高人體免疫功能
雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質具有同化激素作用， 可促進人體內的蛋白質合成， 由其是免疫球蛋白的合成。 明顯降低感冒次數和其他疾病的發病率。
3、對於治療更年期綜合症有較好療效
調節更年期體內激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等症。
4、可治療精血不足、神經衰弱、記憶力減退、乳汁不足
5、抗疲勞
提高肌體耐力及抗應激能力、鎮靜抗焦慮，
6、抗衰老
其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素(A、B、C、D、E)和礦物質， 對肌體生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面有很重要的作用。
7、美容養顏
雪蛤經充分溶脹後釋放出膠原蛋白質、安基酸和核醇等物質， 可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝， 保持肌膚光潔、細膩、保持肌體的年輕態、健康態。 含有豐富的膠原蛋白， 與人體皮膚有較好的親和力， 極易被皮膚吸收， 對防止手足皺裂、保濕、曬後修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭髮護理以及促進傷口癒合都有較好的功效。
結語：看了上文的介紹， 我想大家都應該知道雪蛤的做法有哪些了吧?大家可以試試哦!還有小編為大家推薦的一些雪蛤的功效， 感興趣的朋友們可以瞭解一下哦!
感興趣的朋友們可以瞭解一下哦!