【導讀】民間歷來有男人補腎， 女人補血的說法。 對於大多數女性來說， 補血首選的往往是阿膠。 但是， 生活中還有很多食物也有補血的功效， 而且並不比阿膠差。
補血賽阿膠的飲食
1、櫻桃--吃出好臉色
《備急千金要方》中說：“櫻桃味甘平， 澀， 調中益氣， 可多食， 令人好顏色……”水果中， 櫻桃含鐵量最高， 常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求， 促進血紅蛋白再生， 既可防治缺鐵性貧血， 又可改善皮膚代謝， 起到補血美容的作用。
2、葡萄--讓血脈暢通
葡萄含有豐富的鈣、磷、鐵以及多種維生素和氨基酸， 是老年人、女性、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品；懷孕的女性也建議多食，
3、龍眼--補血料理果
龍眼肉即桂圓肉， 含有維生素A、B族、葡萄糖和蔗糖等， 含有豐富的鐵質。 龍眼湯、龍眼酒等食物， 推薦孕婦和產婦食用， 是頗佳的補血料理。
4、南瓜--補血之妙品
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜， 富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素， 氨基酸， 鈣、鋅、鐵、磷等補血的優良營養素。
5、胡蘿蔔--補血小人參
胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素， 這種營養對補血有極佳益處， 平常可多用胡蘿蔔煮湯。
6、甘蔗--補血好水果
冬季水果中， 甘蔗含有多量的微量元素， 包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等， 其中以鐵的含量最高， 每公斤可以高達九毫克，
7、紅棗--補血又養顏
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。 中醫認為紅棗性暖， 養血保血， 可改善血液迴圈。 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量， 使臉色紅潤。 和桂圓搭配， 不但補血養氣， 還可以養顏美容。
8、金針菇--能改善貧血
金針菇能養血平肝、利尿消腫， 治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關節腫痛等。 金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一， 還含有大量維生素。
9、鯉魚--可養血柔肝
鯉魚有健脾益氣、養血柔肝、安胎催乳的功效。 鯉魚含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸， 並含蛋白質、鐵及多種維生素，
10、紫米--滋陰又補血
紫米味甘， 性平， 歸肝脾經， 所含B族維生素、鐵、鈣等營養物質的含量都比白米高， 經常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
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