香酥土豆泥小餅的做法

很多人在做香酥土豆泥小餅這道菜的時候覺得很難， 但是做出來的成品卻不會讓人後悔， 這道菜詮釋了美味兩個字， 讓人看見就有了想吃的欲望。 雖然說工序較為複雜， 但是注意細節一樣可以色香味俱全， 在準備配料的時候可以根據自己口味準備。

1、把土豆去皮， 切成小塊， 放入盤子裡。 入鍋， 蒸十五分鐘左右。

2、蒸熟的土豆泥， 搗碎。 加入雞蛋， 麵粉， 食用鹽。 （根據自己口味可加入一些白糖）

3、把所有材料攪拌均勻， 和成一個個小麵團

4、平底鍋加熱， 刷一層食用油， 鍋熱之後放入土豆麵團（入鍋的時候壓成大小均勻的小餅）

5、待一二分鐘翻到另一面（根據個人口味可加入一些黑芝麻）

長期在外吃飯容易給健康埋下隱患， 還是自己在家裡做飯穩當些， 香酥土豆泥小餅的做法容易， 不妨自己做做看。