禍從口出患從口入, 這句古話說得非常有道理, 因為最新的醫學研究發現, 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康, 我們一定要吃得健康。 而吃得健康, 我們最好能夠自己下廚。 下面, 就請大家先跟我學一下怎麼做好陳皮薑絲浸脆肉鯇。
1.脆肉鯇切大塊, 瀝幹水份備用;
2.切薑絲, 陳皮提前泡軟後也切成絲, 蔥切成蔥花備用;
3.熱油鍋, 下薑絲和陳皮絲稍微炒香;然後加入適量的清水, 煮開;
4.水開後下脆肉鯇;轉中小火, 把肉浸熟;下鹽調味, 最後撒蔥花即可!
到這裡, 關於陳皮薑絲浸脆肉鯇這道菜的做法也就介紹完了。