助消化的南瓜豬肉餡包子

南瓜一般用來蒸著吃， 很少做丸子吃， 但小編今天嘗試做道南瓜豬肉餡包子， 南瓜的清甜回味的肉香， 真是軟糯可口， 是一道助消化食譜。

【南瓜豬肉餡包子】

【主料】

南瓜300克、豬肉400克、麵團600克

【輔料】

油適量、鹽適量、花椒粉適量、黑胡椒粉適量、大蔥適量、蠔油適量、醬油適量、香油適量、雞精適量

【做法】

1.準備好餡料攪拌均勻

2.發好的麵團揉勻排氣

3.切成小劑子

4.擀成面片

助消化的南瓜豬肉餡包子

5.將餡料包入做成圓包子

6.蓋上擰乾的濕布醒25分鐘

7.鍋內燒開水入鍋蒸制

8.大約蒸25分鐘左右即可

助消化的南瓜豬肉餡包子

小貼士

蒸好後不要急著揭蓋， 再燜3-5分鐘後取出包子

南瓜的食用效果

1.預防癌症

預防食管癌和胃癌， 對防止結腸癌也有一定的功效。

2.保護胃粘膜

促進膽汁分泌， 免受粗糙食品刺激， 加強胃腸蠕動， 幫助食物消化。

3.降血糖降血壓

調節胰島素的平衡， 維持正常的血壓和血糖。

4.預防前列腺

助消化的南瓜豬肉餡包子

南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

5.消除致癌物質

能幫助肝、腎功能的恢復， 增強肝、腎細胞的再生能力。

總結：南瓜性溫， 有健脾開胃、補中益氣的作用， 在冬季常吃些， 有益暖肚， 助消化的食譜。