神經衰弱以失眠、多夢、頭昏、腦脹、心神不寧、健忘多慮、脫髮遺精、疲怠乏力等為常見症狀。 中醫認為其症狀的發生, 多與肝火上升灼傷心陰、心脾不足、氣血兩虧導致陰虛火旺、心腎不交有關。 因此主張用平肝清火、健脾養心、滋陰補腎、安神定志的藥、食物治療。
飲食原則:可常吃豬腦、桂圓、蓮子、芝麻、核桃、牛奶、豆漿、黑豆、紅棗、百合、枸杞、蜂蜜及海鮮等食物。 少吃刺激性強的食物, 禁煙。
藥膳食療:
1.龍眼豬腦:
龍眼肉30克, 豬腦一具, 燉熟加冰糖服用。2.五味鴿蛋:
五味子50克煎汁, 鴿蛋30枚先煮熟去殼後, 放入五味子汁中略煮後,3.棗仁蓮子粥:
酸棗仁9克, 蓮子20克, 粳米100克, 煮粥, 加糖少許, 可常吃。4.桑椹大棗湯:
桑椹15克, 大棗50克煮湯吃, 每日1次, 連服2周為一療程。5.珍珠湯圓:
珍珠粉0.3克, 棗泥50克, 加糖適量, 拌勻, 包入糯米粉中做成湯圓20個。 用沸水下湯圓吃, 每次服10個, 早晨作點心食用, 可經常吃。6.玫瑰蜜炙羊心:
玫瑰花30克煎汁去渣, 加入蜂蜜50克, 調和, 羊心一隻洗淨切成塊狀, 放入上汁中浸1小時, 然後用竹簽穿上羊心塊, 烤熟。 在烤的過程中將玫瑰蜜汁塗於羊心上, 至熟透即趁熱食用, 可分2次服完。7.兩仁酥:
將核桃仁和花生仁等量, 加糖打爛, 充分混和, 做成一小碗, 可加糖少許, 睡前服有安眠作用。組成
紅棗50克、大米100克、水適量。
制法
紅棗、大米洗淨, 放入鍋內, 加水煮熬成粥, 即可。
用法
常服食。
說明
本粥簡單易制, 容易消化, 色香味俱佳。 諺雲:“要得皮膚好, 米粥煮紅棗。 ”本粥尤其適宜於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃者。 經常服食可使膚色紅潤, 有美容駐顏之效, 並對上述疾病有治療或輔助治療的作用。