油炸糯米餅的做法

人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃， 這雖然說得有些誇張， 但也不無道理， 畢竟吃是一件大事， 聰明的女人要多學習一些家常菜的做法， 無需過於複雜， 只要美味可口就可以了， 油炸糯米餅的做法簡單， 可以滿足女人們的這一小心思。

1、準備食材

2、糯米粉麵粉混合均勻加水， 和成麵團， 放置十五分鐘左右。

3、找個半圓小碗樣的模具， 我用的是做雪媚娘的專用模具， 木有的話， 可用木糠杯的蓋子或某些冰淇淋合子的蓋代替。 也可以放手操作， 那樣麻煩點。

4、把糯米麵團放入模具用手指推平， 放入糖粉（白砂糖）。

5、用大拇指壓著麵團的邊貼著模具內層往中間推。

6、糯米團包起， 壓平。

7、用四指從一側往外推， 如圖所示。

8、團起整圓形。

9、把圓麵團， 在案板上壓平。

10、油熱放入糯米餅， 炸兩面至上色。

11、撈出裝盤！成品圖！

工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口， 其實， 油炸糯米餅的做法很簡單， 我們不應再為自己找藉口了。