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芒種時節自製清涼處方 有利於防暑降溫

下面介紹幾款“清涼處方”:

1決明菊花茶

方與用法:草決明30克, 野菊花12克, 將決明研細, 一起放茶杯中, 沸水沖泡代茶飲。

功效:平肝潛陽, 降壓。 注釋:草決明即決明子, 有降血壓、利尿和緩瀉的作用。 野菊花經動物實驗, 有明顯的降壓作用, 可以緩解失眠、頭痛、眩暈等症狀。 兩者合用, 可提高清熱降壓的功用, 對高血壓頭痛有顯著療效。

2枸杞防暑茶

功效:補肺生津、治暑熱煩渴

材料:枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克

做法:1、所有材料放入杯中, 沖入300毫升滾水2、加蓋悶泡10分鐘至味道滲出即可飲用

3苦瓜蜜茶

功效:清熱、降血壓

材料:苦瓜幹15克、蜂蜜1大匙

作法:所有材料放入杯中, 沖入300毫升水。 加蓋悶泡10分鐘至味道滲出, 加入蜂蜜即可飲用。

4銀菊花

處方與用法:銀花、菊花各20-30克, 頭暈明顯者加桑葉15克, 動脈硬化、血脂高者加山楂10-20克, 研製成粗末後為一日量, 分四次, 沸水沖泡, 代茶頻飲, 不可煎熬, 易破壞有效成分。

功效:清熱、平肝、降壓。 注釋:金銀花性寒, 味甘苦, 現代藥理研究, 金銀花能減少腸道對膽固醇的吸收。 菊花性涼, 味甘苦, 能使周圍血管擴張, 消除頭痛、眩暈、失眠等症狀。 本方可以用於肝火旺的高血壓頭痛、眩暈患者。

5紅棗銀耳湯

處方與用法:銀耳20克, 紅棗100克, 配冰糖250克。 銀耳用溫水泡脹, 洗淨泥沙, 摘去黑根, 用開水汆一下, 用清水泡後, 上屜蒸熟, 紅棗洗淨,

置小碗內, 上屜蒸熟。 取一清潔鍋, 加清水1500克, 置火上燒沸, 加入冰糖使其溶化, 加入銀耳紅棗, 煮沸片刻, 分別裝在碗內。

功效:銀耳軟糯, 清鮮甜美。 可生津潤肺, 益氣滋陰, 適宜乾咳、痰中帶血、便幹下血、久病及熱病後體虛氣弱、食欲不振者食用, 有一定療效, 也是癌症病人長期服用的補養品。

6百合粥

處方與用法:百合30克, 粳米100克, 冰糖定量。 百合用清水洗淨泡軟, 粳米洗淨, 與百合一起加水煮粥, 粥成時加入冰糖, 溶化後稍煮片刻即可。 每天早晚食用。

功效:潤肺止咳, 清心安神。 肺癆久咳, 虛煩驚悸、神志恍惚及食欲不佳而時有虛熱煩躁者, 均可輔食此粥。

百合既是食物, 又是一種藥物, 甘平, 功專潤肺止咳, 且有益氣調中、清熱寧心的作用, 長期食用能收到良好的食療效果。

7薏仁薄荷綠豆湯

功效:清熱解毒、改善表春痘

材料:薄荷5克、薏仁30克、綠豆60克、冰糖1-2大匙

作法:薏仁、綠豆均洗淨, 泡水3小時備用;鍋中倒入800毫升水, 加入薏仁及綠豆以中火煮開, 改小火煮半小時, 加入薄荷及冰糖繼續煮5-10分鐘即可食用。

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