喜歡吃桃子的朋友， 對油桃肯定不會陌生。 油桃的外表很光滑， 口感是又脆又甜， 非常好吃。 那麼油桃的營養價值多高呢?油桃的功效又有哪些?下面我們就來詳細地說說吃油桃的好處。 有興趣的朋友快一起來看看吧!
油桃的主要成分是蔗糖， 而維生素與礦物質的含量卻比較少， 但是它屬於纖維成分的果膠比較多， 其有促進腸胃蠕動的作用。 將油桃做為漢方藥食用是由於蓓蕾中含有的配糖體， 對於利尿或便秘者有非常好的食療效果。 而桃子的葉子， 據說是可用來沐浴並可去除痱子。
油桃的營養價值
油桃的營養價值豐富每100克油桃的可食部分中， 大約含蛋白質0.8克， 脂肪0.1克， 各種糖類10.7克， 鈣8毫克， 鐵10毫克， 磷20毫克， 維生素A60微克。 維生素B30微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克， 另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。 所以說常吃油桃的好處有很多。
油桃的熱量及食用方法
油桃的皮比其他桃子光滑， 沒有討厭的絨毛。 果肉比較硬， 顏色有粉紅、黃色、白色的， 比桃子香味更濃。 油桃的熱量比其他桃子略多一點， 100克油桃中， 大約含熱量36大卡。 所以說油桃的熱量不高， 減肥的朋友們可以是當年的吃一些新鮮的油桃。 除此外油桃有吃法也有很多， 可以鮮食， 由於不易保存， 也可以加工製成罐頭、桃果脯、桃幹、桃醬、果酒、果汁等。
油桃的功效與作用
1、適宜缺鐵性貧血、水腫患者食用
油桃中的含鐵量比較高， 是缺鐵性貧血病人的理想輔助水果之一， 另外， 油桃含鉀多， 含鈉少， 因此也非常適合水腫病人食用。
2、補氣血、養陰生津
油桃具有補益氣血、養陰生津的作用， 特別適合大病之後， 氣血虧虛， 面黃肌瘦， 心悸氣短者食用。 對於病人， 小編建議你食用油桃汁， 將油桃洗淨後放入榨汁機中榨汁食用， 這樣更有助於消化吸收。
3、補充維生素C
油桃中富含維生素C， 油桃是由桃子改良栽培而成， 因此比桃子要甜， 營養也豐富一些。 一個新鮮油桃所含的維生素C， 幾乎可以滿足成人一天的需要。 維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統， 而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。
4、桃仁可活血化瘀
油桃除了食用果肉外， 其桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用， 常用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
5、桃仁止咳、降血壓
桃仁提取物有抗凝血作用， 並能夠有效的抑制咳嗽中樞而止咳， 同時能使血壓下降， 可用于高血壓病人的輔助治療。
吃油桃的好處
1、油桃雖然好吃， 但不可一次性也不能吃得太多。 李時珍曾說：“生桃多食， 令人膨脹及生癰癤， 有損無益”， 常言也道“桃養人”是指食桃適度、恰到好處。 中醫認為桃子屬於性溫熱食物， 不論是硬肉桃還是軟肉桃都不宜吃得太多， 否則會使人內熱旺盛， 俗稱“上火”， 從而引起各種疾病。
2、桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的作用，
油桃與普通桃的區別
1、油桃的表皮是無毛而光滑的、發亮的、顏色比較鮮豔， 好象塗了一層油， 而普通的桃子表皮有絨毛， 顏色發紅或微黃， 無亮光。
2、油桃的皮不好剝， 普通的桃子熟了時， 皮是可以剝的。
3、油桃的肉質是脆的， 水分相對少些， 普通的桃子生的時候是脆的， 熟了就是軟的， 水分很多。
4、油桃上市早些， 普通的桃子上市略晚些， 但由於不同品種的普通桃子成熟時間也不同， 所以能夠從初夏一直賣到秋末。
如何挑選
油桃在採摘下來後便不會繼續成熟了， 因此在購買時應儘量選擇觸摸上去已經變軟的。
結語：有關油桃的功效還有作用， 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對油桃已經有了一定的認識和瞭解。 平時吃油桃的時候， 大家有注意過油桃的營養價值嗎?應該沒有。 以後要多留意喲， 這樣才能幫助我們正確食用油桃。
