做法步驟
1、排骨洗淨， 焯水， 控幹備用
2、平底鍋放入沙拉油， 八分熱放入排骨至兩面上色
3、放入蔥段， 薑片和番茄醬
4、加入生抽， 料酒， 翻炒2分鐘
5、加入適量的溫水， 中火燉至排骨9分熟
6、把青紅辣椒和番茄切塊， 放入鍋內
7、繼續中小火燉一會兒至排骨軟爛， 收汁， 即可盛盤
心情故事
做法很簡單， 味道卻不簡單哦(´-ω-`)!
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