生燜小瓜的做法

做菜不僅是生活的必備技能， 還常會樂在其中。 其實， 做菜的好處還遠不止這些， 下面， 小編就為您介紹生燜小瓜的做法， 讓你也享受做菜的樂趣。

1.1炒鍋中放入豬油， 燒到三成熱時放入瀝幹的海米用小火爆出香味， 然後放入七葉瓜、土豆塊用中火翻炒， 加入白糖炒勻

2.2土豆去皮切成滾刀塊， 海米提前用溫水浸泡至軟， 七葉瓜洗淨後切成滾刀塊

3.繼續用中火翻炒半分鐘， 直到瓜和土豆塊外側有一層焦黃的顏色， 然後加入一碗冷水， 浸泡海米的水如果乾淨也一起加入， 水量沒過材料的1/2即可

4.加蓋用中小火慢慢燜燒，

美食固然誘人， 但是只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了生燜小瓜這道菜的做法之後， 相信多數人應該都會自己嘗試的。