紅薯是人們日常生活中， 常見的食物， 食用紅薯之前要注意 長黑斑的女性不要吃， 不然會讓更多長黑斑， 下面就跟著小編來看一下吧。
紅薯在胃中產生酸， 所以胃及十二指腸潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用;爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發芽的紅薯可使人中毒， 不可食用;涼的紅薯易致胃脘不適， 不宜食用。
紅薯營養價值
紅薯碳水化合物含量高， 但不含脂肪。 此外， 其還富含膳食纖維、生物類黃酮、維生素A、維生素Bt、維生素C、胡蘿蔔素、鉀等營養物質。
紅薯適用人群
一般人都可食用。 每次1個(150克)。
紅薯飲食宜忌
紅薯在胃中產生酸， 所以胃及十二指腸潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用;爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發芽的紅薯可使人中毒， 不可食用;涼的紅薯易致胃脘不適， 不宜食用;一次不要吃太多， 以防發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象;紅薯的加工食品不宜過多食用， 因其製作過程會加入明礬， 若過多食用會導致鋁在體內蓄積， 不利健康。
微微健康網溫馨提示：
紅薯的不足之處， 是缺少蛋白質和脂質， 但是今天人們生活富裕了， 已經不再把紅薯作為主食， 它缺少的營養物質完全可以通過其它膳食加以補充。 比如， 把牛奶和紅薯同時食用， 因為牛奶中含有豐富的蛋白質和脂肪成分。
