做法步驟
1、採用清明前的艾， 這個時候是最嫩的， 顏色也非常翠綠。
2、準備好食材。
3、將艾葉焯過水搗碎， 加入粉料中混合揉均勻。
4、上火蒸冷水上鍋， 蒸十五分鐘。 試試口感。 通過自己的口感調味。 可以準備一些洗砂和其他的餡。 發揮自己的想像力。 怎麼做因自己的口感來決定。
5、包了內餡的青團要鍋蒸五分鐘。 二十分鐘。
6、大功告成， 是不是很簡單啊!
小貼士
蒸好以後不要慌揭蓋子。 五六分鐘以後在青團表面馬上刷一道油。 這樣的話就會更增加青團的美麗的同時還可以保持外形不變。
心情故事
陽春三月， 萬物生長。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
