飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下紅燒鱈魚燉蘿蔔的做法。
1.鱈魚洗淨切段, 加入鹽醃制10分鐘。
2.12蘿蔔去皮, 切成滾刀塊備用。
3.21醃制好的魚裹上蛋液。
4.下入油鍋, 煎至兩面金黃。
5.鍋中留底油, 爆香八角和蔥薑蒜。
6.加入煎炸好的魚塊。
7.加入醬油醋糖鹽料酒和適量清水燒開。
8.把蘿蔔加入魚鍋裡, 大火燒開轉小火, 燜至20分鐘, 大火收湯即可。
今天小編介紹的紅燒鱈魚燉蘿蔔可是色香味俱全,