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清燉豬骨湯的做法

每次看到電視上的美食節目, 你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做, 卻發現節目早已結束。 別氣餒, 今天小編就先來教您有關清燉豬骨湯的具體方法步驟。

1.鍋裡放水, 切幾片薑片、幾根蔥白、豬骨一塊冷水下鍋燒開去血水

2.1砂鍋注水!下入豬骨, 再重新放入薑片、蔥白, 適量醋

3.2洗去雜質改小塊

4.燒開後轉小火燉兩個小時(我燉了2.5小時)

5.最後加適量鹽、少許白胡椒粉調味

6.一碗清淡骨頭湯上桌

這道清燉豬骨湯的做法小編為你介紹完了, 那麼大家在做菜的時候, 小編也提醒一定要用心去做, 才能做出美味的菜肴哦!

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