如何通過食物緩解身體疲勞

身體疲勞對於不少上班族來說是非常常見的現象， 不僅是工作壓力大， 而且還和自身抵抗力有關， 因此改善工作疲勞建議大家多做一些娛樂活動， 還有就是注意膳食搭配都是很不錯的緩解疲勞方法。 那麼對於膳食改善疲勞症狀， 我們應該吃哪些食物呢？

1.草莓類水果

這一類水果是綜合碳水化合物的很好來源， 而且維生素含量特別豐富， 這種維生素幫助人體吸收滋養細胞所需要的鐵質。 營養學家研究發現， 每天攝取60毫克的維生素C,就能讓人精力充沛。

2.橘子

冬天容易感到疲勞、困頓與體內鉀含量偏低有關，

天熱人就容易出汗， 汗水中除了有鈉元素， 還有鉀元素。 同時， 天氣炎熱， 人們的食欲也會下降， 從食物中攝取的鉀元素就更少了。 吃橘子確實能解冬日疲倦。 因為橘子不但含有豐富的鉀， 它的酸味還能提神開胃。 另外， 橘子皮裡還含有黃酮、新陳皮甙、柑橘黃甙、橙皮黃素等成分， 具有抗氧化、抗疲勞的效果。 所以用橘子皮泡水飲， 也能起到很好的效果。

3.香蕉

香蕉是體能的極佳來源， 與多種水果一樣， 其所含糖分屬於容易消化的碳水化合物， 還富含鉀質。 鉀質的作用是幫助肌肉與神經活動正常。 有些營養素可以長時間儲存在體內， 但鉀不同。 激烈運動時， 鉀會隨汗水流失；健康有問題時， 鉀的儲存量也會降低。

鉀質不足的明顯症狀包括肌肉酸痛、心跳不規則、反應較慢、覺得頭腦混亂。 吃香蕉雖然不能改善健康問題， 但是可以幫助你恢復活力。

4.菠菜

菠菜含有豐富的鎂， 而這種礦物質在大多數婦女（特別是要承受壓力或從事激烈運動的女性）中往往攝取不足。 專家建議， 婦女每天至少要攝入280毫克， 但一般婦女的攝入量只有專家建議的60%左右， 因而她們常常會感到疲勞。 肌肉在鎂的幫助下， 可把碳水化合物轉變為能增強肌肉力量的能源， 但過量地攝入這種礦物質可帶來副作用。

5.魚類

碳水化合物是補充體力的最佳物質， 不過， 攝取過多的碳水化合物而不攝取蛋白質， 對腦（清晰思考的能力和警覺性）會有不良影響， 使人昏昏欲睡。

因此， 西方人把魚稱之為“糧”是有一定道理的。 金槍魚之類的高蛋白質魚含有一種RH酪氨酸的氨基酸， 這種氨基酸一經消化， 便會增加製造去甲腎上腺素和多巴胺等腦神經介質， 而這些天然醒腦物質能刺激大腦提高警覺， 使人在精神壓力下仍能把注意力集中或從事思維活動。 美國某大學運動生理研究所的研究人員發現， 運動後不補充足夠的蛋白質， 肌肉復原的速度會減慢。

6.金槍魚

在高蛋白質的魚類中， 金槍魚含有豐富的酪胺酸， 酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質， 使人注意力集中， 思維敏捷。

7.毛豆

毛豆中含有豐富的鉀， 冬季可適當多吃， 比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜， 不僅可以緩解倦怠， 還能開胃和補充體力。

經常感到疲倦的人多數血液中缺鐵。 毛豆在生長中需要鐵， 也儲存鐵， 因此它鐵含量較高， 是兒童、老人、婦女補充鐵元素， 預防貧血非常好的食物來源。

溫馨提醒：冬季天氣較冷， 很多人都容易出現疲勞， 想要保持好的精神狀態， 除了飲食外， 建議大家平時還要注意有規律的生活習慣， 晚上儘量不要熬夜， 最好在11點左右就睡覺， 還應該早起， 另外還應該進體育鍛煉都是非常有幫助的。

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