【導讀】慢性腎病是健康的一大威脅， 除藥物治療外， 通過調整飲食也有助降低腎病風險。 美國“愛女性”網站最新載文， 總結出經科學證實的有益腎臟的食物。
大蒜。 新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性， 還可降低膽固醇， 是益腎飲食的最佳選擇之一。 大蒜還是強抗氧化劑。 研究證實， 定期食用還有助於抗癌。
羽衣甘藍。 西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。 並且， 這類蔬菜含鉀量相對較低， 有助護腎。 其中， 羽衣甘藍含鐵量最高， 同時還含有豐富的β胡蘿蔔素和鈣，
蛋清。 蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素， 有助提高整體健康水準。 蛋清含有大量的蛋白質、低鉀低磷多鐵， 有助腎臟保持最佳狀態。
橄欖油。 研究發現， 在以橄欖油取代黃油等食用油的地區， 心臟病、癌症和腎病等發病率都明顯更低。 橄欖油含有豐富的抗氧化劑， 有助於對抗自由基對人體的損害， 減少動脈炎症。
蘋果。 蘋果中含有大量有助抵抗炎症的化合物， 而且含鉀量相對較低， 是保護腎臟的完美零食。
誰應該閱讀《益腎飲食的最佳食物》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀。 《益腎飲食的最佳食物》是當代的熱點話題， 提供了許多實用的養生指南， 通過閱讀《益腎飲食的最佳食物》不僅能夠瞭解健康的秘密，
