夏季飲食的注意事項很多, 但你感到倦怠乏力、食欲不振、口膩無味時, 該怎麼調理呢?中醫認為, 夏季飲食可以吃綠豆、赤豆和黑大豆。 那麼, 哪些是夏季飲食呢?下面是專家對夏季飲食的介紹。
中醫認為, 綠豆、赤豆和黑大豆既是食品, 又是食療中藥, 下面就將夏季飲食的“三豆”的作用一一向您介紹。
三豆湯的製作方法並不複雜:將以上各味置於鍋中, 加入清水600毫升左右, 用文火熬成200毫升左右, 冷卻後, 即可連豆帶湯一起服用。
綠豆性味甘寒, 有清熱解毒, 消暑、利水的功效。
黑大豆性味甘寒、微苦, 有解毒、散熱、除煩的作用,
如果黑大豆在市場上買不到, 可用薏苡仁代替。 薏苡仁性味甘談、微寒, 可利水滲濕, 健脾止瀉, 消炎排毒。 它性微寒而不傷胃, 益脾不膩人, 藥性緩和, 是一種清補利濕的夏令良藥。
赤豆性味甘酸, 功效為清熱利水、散血消腫, 可輔治腹部脹滿, 腳氣浮腫, 小便不利等, 對夏天皮膚常發的瘡瘍腫癤等有較好的排毒消腫作用。
前面是對夏季飲食的具體講解, 相信大家對夏季飲食調養一定的瞭解了。 祝您早日康復。 如果您對夏季飲食調養還有什麼問題, 歡迎諮詢我們的線上專家, 專家會詳細解答的。
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