雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關白菜餡鍋貼餃子做法
1.備好食材。
2.白菜, 香蔥切成末。
3.五花肉冼淨剁成肉泥。
4.將剁好的白菜, 香蔥, 肉泥加適是的精鹽, 生抽合勻待用。
5.取適量的麵粉加適量的清水揉成麵團醒1小時。 醒好的麵團再次揉勻, 搓成長條。
6.切成同待份的棋子, 用擀面槳擀成面皮。
7.包進白菜肉餡。
8.包進白菜肉餡,
9.包好的白菜餡餃子。
10.包好的餃子放進燒好油的鍋裡中火慢煎。
11.途中翻面。
12.途中翻面。
13.三面煎黃, 煎熟透即可。
14.白菜鍋貼餃即成。
要想做好白菜餡鍋貼餃子這道菜, 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後, 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你, 肯定能夠很快“勝任”。