健康導讀:立秋一過, 馬上要到處暑了, 這意味著秋高氣爽的日子離我們不遠了。 然而, 即使在氣候宜人的秋季, 我們也會出現各種不適, 比如秋燥、秋愁、秋乏……為了更好地度過這個“多事之秋”, 建議大家在飲食上做出以下改變。
入秋後換些吃法更健康
第一, 多吃深色蔬菜, 尤其是綠葉菜和橙黃色蔬菜。 在夏天, 為了祛暑降溫, 人們所吃的果蔬一般以瓜類為主, 比如冬瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜等, 然而這類果蔬中的胡蘿蔔素(它在人體內能轉化為維生素A)含量較低, 這樣容易導致人體內的維生素A儲備較少。 維生素A為上皮組織的合成和修復所必需,
第二, 常吃有助養胃的食物, 比如南瓜、小米等。 秋季是消化道疾病的高發期, 頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”, 此時應該吃一些有助養胃的食物, 比如南瓜、小米、圓白菜、薑、木瓜等。 另外, 優酪乳、豆豉等發酵食物營養豐富且易於消化, 也非常適合秋天食用。
入秋後換些吃法更健康