准媽媽在懷孕前就喜歡吃海鮮， 但是有些海鮮孕期會影響胎兒的健康， 不能吃。 那麼， 孕期要怎樣吃海鮮不影響健康又滿足食欲呢？在這裡， 小編為大家推薦的孕婦食譜就是海鮮類的哦。 可以滿足喜歡吃海鮮的同時補充所需要的營養元素， 快來一起看看都有哪些吧。
海鮮類孕婦食譜
雞肉鮮貝海帶湯
材料：雞胸脯肉100g， 鮮海帶結10g， 鮮貝2只， 小油菜2棵， 胡蘿蔔 30g， 鮮香菇2朵。
做法
鮮海帶結和鮮貝清洗乾淨。 鮮香菇去蒂洗淨。 胡蘿蔔切成滾刀塊。 小油菜洗淨根部泥沙。 洋蔥切成小丁。 雞胸肉洗淨後切成2cm見方的塊。
大火燒熱炒鍋中的油， 至七成熱， 放入切好的洋蔥丁和薑絲， 翻炒出香味後， 放入切好的雞胸肉塊， 同時調入1湯匙冷開水， 翻炒3分鐘。
加入備好的海帶結、鮮貝、香菇、胡蘿蔔塊， 調入白胡椒粉、醬油， 翻炒2分鐘， 加入200ml冷水， 大火燒開， 將鍋中的浮沫撇去。
大火煮25分鐘後， 放入小油菜， 同時加入鹽、香醋調味即可。
海帶豆腐蛤蜊湯
材料：海帶， 豆腐， 蛤蜊。
做法
蛤蜊買回來， 泡在清水中， 水里加一小勺鹽， 滴幾滴食用油， 讓蛤蜊把肚中的泥沙吐盡。 海帶結， 洗淨在清水裡泡會兒， 撈出。 取一鍋子， 鍋中注入清水， 放入少許薑絲， 把海帶結放入煮開後轉小火煮10分鐘
豆腐切塊， 放入鍋中， 和海帶一起小火煮兩三分鐘
蛤蜊洗淨撈出， 放入鍋中， 煮兩三分鐘，
干貝烏骨雞
材料：當歸， 龍眼肉各10克生干貝3-4粒， 烏骨雞腿1只， 薑2-3片鹽適量。
做法
生干貝放入清水中泡開；烏骨雞腿洗淨、汆燙、撈出、切小塊。
藥材、食材加清水放入鍋中， 燉煮至雞塊熟爛。
加鹽調味即可。
海鮮雖然好吃， 准媽媽也要適量哦。
