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【上班白領要注意養肝】

電腦一族每天都坐在電腦前, 手握著鍵盤和滑鼠, 眼睛盯著顯示幕, 如果長時間保持這樣的一個狀態, 就是出現一系列的症狀, 像頭疼、頭暈等症狀就會主動找上門。 長期如此的話, 其它症狀也會接踵而來, 要想有健康的生活, 必須要從養肝開始, 那麼我們就從飲食下面下功夫吧。

注意飲食調養, 食物一些韭溫補滋肝的食物。 韭菜、蔥、蒜就是增強脾和胃之氣的溫補佳品。 適當進食一些潤肝明目的蔬菜, 例如:菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、黃瓜、蘑菇等。

大棗粥:大棗10顆左右, 大米100克, 先將大米煮成八成熟, 然後把洗乾淨的大早擱到白米粥之內,

用小火熬15-20分鐘即可使用。 在冬季很多人都會選擇用大棗熬粥, 大棗性平味甘, 養肝健脾, 熬粥後有很好的滋補作用。

枸杞粥:枸杞子30克, 大米60克。 先將大米煮成半熟, 然後加入枸杞子, 煮熟即可食用。 此粥適合長期在辦公室工作的人群。 此粥可以保肝護肝, 以及可以促使肝細胞再生的良效。

豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克, 綠豆60克, 大米100克, 食鹽、味精根據個人口味而定, 但是切忌不能太鹹。 先將大米和綠豆洗乾淨然後一起放入鍋中同時開煮, 煮至八成熟之後, 再加入之前準備後的豬肝, 起鍋之間再加入調味品。 此粥補肝養血、美容潤膚, 可使人容光煥發, 特別適合那些面色蠟黃、視力減退等虛弱者。

辦公室一族的飲食多吃甘味的食物, 對防病保健都有很多的好處。

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