黃皮果， 大家應該都聽說過這種營養價值很豐富的水果吧。 那麼， 你對黃皮果有多少瞭解呢？黃皮果能夠幫助人體清腸通便， 具有很高的食用價值， 但是黃皮果也不能吃的太多， 胃酸過多的人最好不要吃。
黃皮果的營養價值
黃皮營養價值很高， 含有18種氨基酸、有機酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等多種微量元素。 黃皮還含有多酚類、黃酮苷等具有保健功能的成分， 具有開胃、消食、解油膩、鬆弛肌肉緊張、緩解咳嗽、化痰平喘、預防感冒之功能。 富含銅， 銅是人健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經和免疫系統，
經期可以吃黃皮果嗎？
經期是可以吃黃皮果的， 在月經期間只要不吃活血化瘀的食物就可以了。 黃皮果有宣解鬱熱， 理疝痛的作用， 在月經期間可以服用。
黃皮果如何吃？
蜂蜜黃皮
1、黃皮去核。
2、鍋中加和黃皮平齊的水開後加冰糖， 轉小火熬煮。
3、煮到黃皮變軟粘稠後關火， 降溫後加入蜂蜜， 攪拌均勻。
4、密閉罐中存放3--7天后就可以飲用了。
黃皮雞湯
1、按照通常的做法先把雞湯煮好。
2、取部分雞湯放入小鍋中。
3、加入黃皮， 再慢煮一會。
4、加鹽調味即可。
用黃皮煮肉類的湯， 味道很特殊， 有黃皮特有的香味， 還有點酸酸的， 不油膩， 爽口， 很適合飲用。
