節日假期， 全家團圓， 餐桌上的大餐令人目不暇接， 如今很多人知道吃飯要細嚼慢嚥、營養均衡， 但是， 飯後的養生保健同樣也很重要。 一些看似微不足道的飯後小行動， 可以為你的餐點起到補充、促進的作用。
食燒烤後吃一點梨
梨中含有豐富的維生素， 膳食纖維和鈣、磷、鐵等， 自古以來就是清熱解毒的好食物。 醫學專家調查發現， 進食煎烤食品後吃一個梨， 不失為一種健康的飲食方式。 因為煎烤類食品經過煙薰火燎， 產生較多的苯並芘等致癌物， 而梨含有的抗癌物豐富， 可以消除或排除致癌物，
大餐後喝點大麥茶
愛吃肉、吃辣的人， 在大快朵頤後， 喝一杯濃濃的溫熱大麥茶， 不僅可以解油膩， 還能促進消化。 大麥茶具有平胃止渴、消渴除熱、化穀食之功效， 有利於食物消化， 並有養胃、暖胃、健胃的作用。
食油膩後吃核桃或芹菜
如果吃得油膩食物較多， 餐後吃一個核桃大有益處。 核桃中有特殊氨基酸， 可以減少脂肪對動脈血管的損害， 防止硬化。 芹菜中纖維素含量高， 可以帶走體內吃進去的部分脂肪， 尤其是涼拌芹菜中的膳食纖維等保留得更多， 能更好地去油膩。
吃火鍋後喝點優酪乳
火鍋湯的溫度高， 特別是麻辣火鍋， 對胃腸的刺激較大， 容易損傷胃腸道黏膜。 化解辦法是進食火鍋後喝點優酪乳，
吃蟹後喝生薑紅糖水
從中醫角度看， 蟹肉對脾胃虛寒的人， 尤其是慢性胃炎患者， 可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等症狀。 應對之策就是進食蟹肉後喝一杯生薑紅糖水。 生薑性溫熱， 能增強和加速血液迴圈， 刺激胃液分泌， 正好與性寒的蟹肉相補；紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。 兩者搭配， 暖胃效果更佳。
消化不良飯後吃山楂
如果感到消化不良， 飯後可吃點山楂。 山楂健胃消食， 有助於肉類蛋白質的消化與吸收， 並有調整腸胃、通便的作用。
