有些人可能想過自己在家做飯, 但是因為廚藝實在是欠佳, 所以他們不得不出去吃, 其實, 有很多家常菜不僅好吃, 做起來也很簡單, 容易學會, 比如說土豆茄子餅的做法就很簡單, 有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。
1、土豆切片, 茄子切片, 厚度適中, 不要太薄了。 圖是快做完了照的, 將就著看吧。
2、麵粉, 雞蛋, 水攪拌成糊狀。 依據個人口味加入鹽, 胡椒等調料
3、一片土豆, 一片茄子重疊在一起, 裹上麵糊, 放入電餅檔, 上下盤同時加熱, 記得翻面。
4、煎幾分鐘就熟啦
5、鬆軟可口的土豆茄子餅做好了
土豆茄子餅這道菜簡單易學,