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喝茶易傷胃?養胃推薦三種茶

茶已有上千年的歷史, 也是人們喜歡的飲品之一。 很多人認為綠茶傷胃, 也有人認為胃腸消化功能不好的人不能喝茶, 咖啡因對胃有刺激。 那麼喝茶對胃不好嗎?

喝茶對胃不好嗎?

1、喝茶對人體健康的益處多多, 除了可以提神、明目、益思、除煩、利尿外, 近年來還發現, 它對人體代謝不平衡的調節功能不斷被人們認知。 喝茶既可殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力, 還可降血脂、降血糖。

2、對於胃部來說, 喝茶則具有解油膩、助消化的作用。 大量進食肉、蛋、奶等食物, 會產生飽悶感, 也會感到口渴。 在飯後喝茶, 可使茶汁與脂肪類食物形成乳濁液,

促進胃內食物排空, 使胃部舒暢。

3、不過, 需要提醒的是, 茶葉中因含有大量多酚類物質, 易與蛋白質、鐵等物質發生凝固, 不易被腸道黏膜吸收, 影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收, 因此進食海鮮、豆製品等高蛋白食物後不宜立即飲茶。

4、其實茶有寒涼之分, 人的體質也有寒熱差別, 喝茶究竟養胃還是傷胃, 要因季節而異, 更因人而異。

因此, 我們平時喝茶應該按照不同的茶的性質, 選擇適合自己體質的茶。 喝到了適合我們體質的茶, 自然而然達到養胃的效果, 若是喝了不適我們體質的茶, 自然就會傷胃。

對胃有好處的茶

1、紅茶

紅茶是經過發酵烘制而成的, 茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,

含量減少, 對胃部的刺激性就隨之減小了。 紅茶不僅不會傷胃, 反而能夠養胃。 經常飲用加糖、加牛奶的紅茶, 能消炎、保護胃黏膜, 對治療潰瘍也有一定效果。 紅茶要想達到一定的養胃效果, 建議不要喝太濃的茶葉, 通過茶葉用量和放水量來調節茶葉的口感, 一般人放3-5g茶葉就可。

2、大麥茶

大麥茶具有極為明顯的健脾作用, 尤其是一些因為飲食過度而出現胸悶腹脹等症狀的患者, 只需要將大麥炒黑研磨服, 便可以有效緩解不適症狀。 尤其是對於小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群, 在平時生活中更應該多喝些大麥茶, 以此來起到調養脾胃的作用, 從而預防各種腸胃疾病。

3、蕎麥茶

《本草綱目》中記載,

蕎麥具有“實腸胃、益氣力、續精神”的作用。 蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養物質, 不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等, 還可防治肥胖, 消化脂肪並保持心血管正常。

蕎麥1錢, 黃芪5錢。 將蕎麥、黃芪, 放入600ml的熱水沖泡, 蓋杯燜10分鐘, 濾渣取汁。 此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少, 可促進脾胃運作、增加食欲。

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