合理的飲食方案不僅要考慮吃什麼食物, 還要考慮在什麼時候食用食物。 美國麻塞諸塞州劍橋市的註冊營養師瑪西·安德森說:“人們所食用的食物決定了一切, 包括情緒、能量水準、睡眠模式和欲望等。 ”如果你希望在早晨保持清醒、午間處於欣喜狀態、晚上有困倦感, 明智的食物選擇有助於你達到這些目標。 不久前, 美國MSN網站健康欄目介紹了人們在工作日裡需要達到的八個飲食目標。
一、早上七點 目標:吃飽
如果你在鬧鈴響動的時候感覺到饑餓, 那麼這是新陳代謝加速的一個跡象。 在醒來後的一個小時內食用早餐有益於改善新陳代謝水準和提高健康水準。
二、早上九點 目標:把注意力集中在工作上
在這個時段喝杯咖啡能提升精力和注意力。 如果你想飲用咖啡因含量較低的飲料, 綠茶是不錯的選擇;它與咖啡的功效類似。 此外, 綠茶中含有的抗氧化劑能促進腦細胞的生成, 改善記憶力和學習能力。 如果你想通過攝入不含咖啡因的飲食來提高注意力, 咀嚼口香糖也能達到相同的效果。
三、上午十一點 目標:控制饑餓感
在這個時段感覺饑餓是正常現象, 因為此時距離早餐已經有3-4個小時了。 安德森建議人們此時喝一杯低脂優酪乳, 因為它含有15-20克能讓人產生飽腹感的蛋白質, 從而抑制住饑餓感。 你也可以食用少許餅乾、甜點和炸面圈。
四、中午十二點 目標:通過午餐來解壓
如果上午的工作任務讓你感到壓力繁重和焦慮, 可以嘗試食用一份用菠菜、西葫蘆和小南瓜製成的蔬菜沙拉。 這些蔬菜中含有大量的維生素B6,它有助於大腦生成穩定情緒的神經遞質, 保持神經系統功能正常運轉。 富含鎂的綠葉蔬菜還能放鬆血管和肌肉。
五、下午三點半 目標:擊退能量衰退
此時食用天然食品才能為疲勞的身體提供真正的能量。
六、下午五點半 目標:為鍛煉提供燃料
傍晚時分在健身房裡鍛煉能提高運動成績和身體能量水準。 如果你在下班後去健身房, 要確保為肌肉提供了充足的燃料。 要選擇容易消化的碳水化合物, 它能快速為人體補充能量, 而且不會擾亂胃腸功能。 一小杯奶昔、優酪乳和漿果是不錯的選擇。 如果你此時沒有饑餓感, 可以喝些椰子汁, 它所含有的糖分和電解質能為身體補水和提供能量。
七、晚上七點 目標:保持身材苗條
在天氣不好的日子裡,
八、晚上十點 目標:入眠
如果你存在入睡困難的症狀, 首先詢問自己是否有饑餓感。 如果真的是餓了, 就喝一杯加入了香草的豆奶。