蒲公英餅的做法

生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們， 肯定不要錯過了蒲公英餅的做法， 好東西要一起分享， 大家可以多學一下廚房裡面的手藝， 再則多吃五穀雜糧能夠強身健體， 在做的過程中一定要注意火候， 否則容易失敗哦！

1、先來一張蒲公英的圖

2、采蒲公英的尖端嫩的那段， 洗淨

3、燒開水直接澆在蒲公英上面， 每顆都要被淋到， 24小時後才能弄著吃！

4、撈出過兩三次水切碎！越細越好！（也可以炒著吃的人）

5、加入麵粉、糯米粉、糖拌勻

6、加入水攪拌均勻！粘稠點好， 太希了煎的時候不好弄！麵糊裡面加入少許油攪拌均勻！煎至的時候可以不放油咯

7、用勺子舀一勺麵糊放入電餅檔！煎至微黃， 翻邊！用鏟子打扁， 打薄， 利於熟， 再說厚了不好吃， 薄厚看個人喜好吧！

8、煎至雙面脆了！微黃就OK了， 不放心是否熟， 可以用鏟子弄開一個看看！我一次性煎六個的！

9、煎至兩面微黃就OK了！太脆的話嚼不動， 太幹！吃的時候搭配牛奶或者豆漿

蒲公英餅這道家常菜， 是簡單好學的， 但要注意時間的把握， 只要食材熟透即可出鍋了。