夏季祛濕多吃哪些食物好?
薏仁
如果覺得身體有濕氣, 如積液、水腫, 濕疹、膿瘍等與體內濁水有關的問題, 薏米是您最好的幫手。 據《本草綱目》記載, 薏米健脾胃、消水腫、祛風濕、舒筋骨、清肺熱。 脾胃虛寒者慎食。
紅豆
體內有濕氣, 水液不能隨氣血流動, 滯留在人體細胞間, 使人體迅速膨脹起來, 造成水腫虛胖。 紅豆含有石堿成分, 可增加腸胃蠕動, 減少便秘, 促進排尿, 消除浮腫。
茼蒿
中醫認為茼蒿性味辛、甘, 食之能溫脾開胃、養心安神、降壓補腦, 適用於脾胃虛弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹脹痛等病症。
淮山
山藥味甘而性平,
菌類
菌類也是祛濕好食材。 菌類包括各種耳類和菇類, 如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。
冬瓜
可能很多人都不知道, 冬瓜皮、冬瓜子還是中藥, 具有利水化濕功效。 冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。 冬瓜利水作用較強, 容易水腫的人應該常吃。 煮湯效果好, 需少加鹽為佳。
鯉魚
適當喝些鯉魚湯, 有助於祛濕開胃、利水消腫。 而從營養學角度來說, 鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素, 極易被消化吸收, 包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。