4月5日是二十四節氣中的清明。 清明是清氣上升的時節。 《黃帝內經?素問?陰陽應象大論》中寫道:“寒氣生濁, 熱氣生清。 ”從立春到清明整60天, 其間經過雨水、驚蟄、春分, 大地漸暖到了清氣上升的時候。 那清明時節要注意些什麼呢?下面我們一起來看看。
飲食起居養肝護肝
整個春天的養生, 應以養肝為主, 清明也不例外。 唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出, 此時飲食應“省酸增甘”, 即適當吃些酸性食物養護肝臟, 而適當多吃甘類食物健脾。 湯毅介紹, 清明養肝飲食說起來容易, 但在實際操作中也是因人而異的。
1、青菜類:綠葉蔬菜在春季是有生髮之象的, 中醫有“白色入肺, 紅色入心, 青色入肝, 黑色入腎, 黃色入脾”之說。 綠葉食材入肝, 所以清明首選綠葉蔬菜。 其中清明食材最經典的, 就是能夠養護肝臟的芹菜和春筍, 另外, 韭菜(韭黃更好)、菠菜也都適合此時食用。
2、去風類:“春季多風, 夏季多暑, 伏天多濕, 秋天多燥, 冬天多寒。 ”所以, 清明時還應該從抵禦外風的角度挑選一些食材。 肉片、皮凍等帶皮一類的東西, 此時食用可以有效起到美容、固表, 防止外邪侵襲等防風的作用。 例如, 用黃豆燉肉皮, 黃豆裡有雌激素, 把肉皮裡的膠質煮出來, 加上作料, 不僅順應節氣,
飲食宜清淡少吃發物
這時候是哮喘、高血壓、心腦血管病等慢性疾病好發的季節, 如果這時節再吃發物的話, 很可能誘發這些疾病的發生, 所謂“發物”, 從中醫角度上是指動風生痰、發毒助火助邪之品, 因此像羊肉、狗肉這些食物要適當少吃, 飲食還要以清淡為主。
宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鵪鶉、鵝肉、蚌肉、螺螄、雞蛋、韭菜、芫茜、萵筍、淮山、蘋果、橘、馬蹄、梨、桃、櫻桃等。 養生的湯品宜紅蘿蔔竹蔗水、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚、鮮土茯苓煲豬展、鹹菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉等。
飲菊花茶散冬季寒邪
清明時節, 天氣溫暖、陽氣生髮, 傳統養生學認為“春與肝相應”, 因此春養肝常保健。
清明時節乍暖還寒, 細菌、病毒容易滋生, 如果這個時候出門不注意保暖, 很容易引起感冒。 由於市民在外遊玩時, 忽視了適時增減衣物和勞逸結合, 過度的玩耍和勞累, 很容易引發感冒。 按以往的情況來看, 清明期間前來治療的患者中, 小孩占了很大一部分, 家長疏忽照看, 加上成年人覺得自身感冒不需要去醫院治療, 所以過來治療的多數是小孩。
另外, 由於近段時間天氣忽冷忽熱、陰晴不定, 因此心腦血管、精神疾病、皮膚過敏患者明顯增多, 同樣也成為抑鬱、焦慮等精神疾患的高發期。