1.山藥洗淨入蒸鍋。
2.紅棗洗淨入蒸鍋。 和山藥一起蒸熟。
3.紅棗剝皮去核後搗碎。 (山藥剝皮後搗碎， 忘了拍照。 如果追求口感更好可以把紅棗和山藥分別都過篩。 我這個沒過篩的， 因為太費事了， 就剝這一盤紅棗差不多花了我一個小時。 這真真的是費時費工的一道點心啊!難怪是宮廷禦品， 除了工序複雜， 味道也是極好的。 )
4.山藥泥里加兩勺糯米粉， 加水和勻。 (稍微幹一點， 因為山藥沒有什麼粘度。 )
5.取山藥粉團， 包入紅棗泥餡兒， 入模具壓成型。
6.再入蒸鍋中蒸15分鐘。
8.好吃哦～
9.另外， 我用買的現成蜜豆(這次沒自己做蜜豆， 以後做了再出菜譜)加入山藥泥， 做了山藥紅豆糕。
10.山藥泥加蜜豆攪拌均勻， 入模具壓成型即可。 這個不用再蒸了的， 即可食用。
11.萌萌噠～
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