由於現在我們的生活水準越來越高， 大家吃的是越來越好， 再加上不合理的生活方式， 所以得脂肪肝的患者是越來越多了。 今天小編給大家介紹下脂肪肝的食療法以及燕麥有助於對抗脂肪肝。
引起脂肪肝的只要原因就是我們身體裡面的甘油三酯在肝細胞內過多堆積， 一般人的肝的總脂量占肝重量的5%， 如果超過這個數字了就成了脂肪肝了， 數字越大， 病情就越嚴重。
燕麥有助於對抗脂肪肝
脂肪肝患者可以適量的攝入燕麥這類的食物， 因為燕麥裡面所含有的亞油酸和皂甙素是非常的多，
脂肪肝的食療法
枸杞炒裡肌
豬裡脊肉250克， 枸杞子50克， 水發木耳、水發筍片、山藥各25克， 雞蛋清1個， 油炒， 適當調味。
這個藥方有著降低血糖、降低血脂、防止動脈粥樣硬化以及脂肪肝形成的作用， 是能夠起到滋補肝腎、養血補血、益精明目的效果的。
芹菜紅棗煲湯
芹菜200～400克， 紅棗50～100克， 煲湯分次服用;或單用芹菜100～150克， 洗淨搗爛取汁， 加蜂蜜適量燉， 溫服， 每天一次， 療程不限。
該方清熱解毒、健脾補血養肝， 有利尿、健胃、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白的作用， 適用於脂肪肝、病毒性肝炎患者。
山楂炒肉片
豬後腿肉200克， 山楂片100克， 荸薺30克， 雞蛋清2個， 澱粉15克， 麵粉15克， 白糖30克， 植物油50克， 精鹽、味精少許，
這道藥膳是可以用來治療降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等疾病的， 有著滋陰健脾、開胃消食的特點， 所以像那些高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝之類的病人是可以常吃的。
黃豆白菜
黃豆60克， 白菜幹45克， 煎服。
黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結合， 所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇， 並可防止肝臟內積存過多的脂肪， 白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。 該方適用於脂肪肝、肝炎、糖尿病。
芹菜黃豆湯
鮮芹菜100克， 洗淨切成片， 黃豆20克(先用水泡脹)， 鍋內加水適量黃豆與芹菜同煮熟， 吃豆吃菜喝湯， 一日一次， 連服3個月。
該方補氣益胃、化痰理氣， 有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，
山藥燒蘑菇
山藥200克， 洗淨去皮切塊， 鮮蘑菇250克， 香菇50克， 精鹽6克， 味精、白糖少許， 水澱粉適量， 植物油50克， 炒食。
該方補氣益胃、化痰理氣， 有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能作用， 用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈硬化的病人。
結語：萬一有朋友患有這種疾病的話也不要太過於擔心， 只要我們吃一些有利於減緩脂肪肝的食物， 能夠很高的得到控制的。 平時也是需要堅持多運動， 少抽煙喝酒， 做到合理的飲食。
