人們在運動的時候一般在出汗的時候氯化鈉損失比較多， 出汗後會有疲憊感， 這時不僅要及時的補充水分， 還要適當的補充鹽分和維生素。 每天可飲用一些鹽開水， 以保持體內酸堿平衡和滲透壓相對穩定。
而維生素B1、B2等也同樣具有減輕疲勞， 提高工作能力的作用， 缺乏維生素B1可發生腳底感覺障礙， 腓腸肌壓痛、痙攣、下肢肱四頭肌無力。 除了維生素以外， 其它營養物質， 如糖、脂肪、蛋白質及礦物質也有調節器官功能的作用， 使運動時體內代謝過程的中間反應順利進行， 還可提高運動能力， 促進運動後的體力恢復。
在平時高溫季節最好每人每天能補充維生素B1、維生素B2各2毫克， 鈣1克， 這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗， 有益於人體健康。 故在夏日應多吃一些富含上述營養成分的食物， 如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝臟、蝦皮等， 亦可飲用一些水果汁等。
但是目前市面上飲料品種很多， 例如：礦泉水、碳酸飲料、果汁、茶、奶、運動飲料等等， 我們該選擇什麼樣的飲品來補水呢？現在很多人知道專門的運動飲料來補水比其他飲品效果都好。 但是不是廣告宣傳的運動飲料就一定對運動補水有效呢？接下來介紹一下，
電解質的標準：
鈉：2.2—39.1mmol/L（50—1200mg/L）
鉀：1.3—7.7mmol/L（50—250mg/L）
食品添加劑標準：
苯甲酸不得超過0.1g/L， 糖精鈉不得超過 0.08g/L， 甜蜜素不得超過 0.10g/L。 如果同時使用糖精鈉和甜蜜素， 二者總量不得超過 0.1g/L。
此外， 運動飲料中不得含有國際反興奮劑組織（WADA）所禁止使用的成分。
同時， 運動飲料還應當含有一定量的糖類， 以低聚糖為宜， 最好為葡萄糖， 濃度在5%左右為宜。 濃度太高飲料會滯留在胃中無法進入小腸吸收， 濃度太低， 起不到補充能量的效果。
大家在購買運動飲料時一定要多留心看看產品的營養成分表， 只有符合國家標準的運動飲料才符合體育鍛煉人群的運動生理特點、特殊營養需要。
