做法步驟
1、原料
2、鍋中倒入適量水， 放入鵪鶉蛋煮熟。
3、煮好的鵪鶉蛋去皮。
4、鍋中倒入適量油燒熱， 放入八角瓣， 花椒和大蒜爆香
5、倒入半罐可樂(可樂量要沒過鵪鶉蛋)， 再滴入1小勺生抽。
6、放入鵪鶉蛋， 再放入適量鹽， 蓋鍋蓋燜煮。
7、大約15分鐘後， 鍋中的湯汁收濃， 鵪鶉蛋即可食用。
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小貼士
可樂量要沒過鵪鶉蛋為宜。
心情故事
可樂鵪鶉蛋味道甜美， 口感獨特， 很受小孩子喜愛。
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