做法步驟
1、鍋燒熱， 倒進芝麻， 用鏟子不停翻炒， 一定一定不能偷懶噢!全程小火!不然會糊的。 等芝麻略變色， 聞到一股芝麻香就關火。
2、等芝麻涼透， 倒進料理機的研磨杯， 選擇幹磨功能。 我的研磨杯小了點， 分了4次研磨完成。
3、把研磨好的芝麻粉全部倒進攪拌杯。
4、加入麻油和細砂糖， 選擇攪拌功能。 這裡攪拌的時間要根據自己的料理機來決定!一定不要有結塊， 一定要讓芝麻粉和麻油充分融合變成濃稠的醬才可以! 裝入乾淨的玻璃密封瓶， 做蛋糕， 做燒餅， 做麵包或者拌個菜都是可以的啦!
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