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家常小炒--香菇油菜

2017-03-08 10

香菇的營養價值：

1.提高機體免疫功能

2.延緩衰老

3.防癌抗癌

4.降血壓、降血脂、降膽固醇

5.治療疾病

香菇油菜的做法

香菇切成小朵， 油菜根切下來

調一碗澱粉水。 涼白開， 加耗油， 糖， 鹽， 生抽， 澱粉。

鍋內加油

放入香菇根， 為了讓油菜根多加熱一會兒

放入香菇爆炒

炒到香菇軟了為止

加入油菜炒

淋一半的澱粉水

裝盤

剩下的澱粉水倒入鍋內， 加熱成濃稠的汁， 澆在香菇油菜上

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