原料：空心菜
配料：蒜、辣椒
調料：食用油、食鹽
製作方法：
1、空心菜洗淨， 瀝幹水分備用。
2、幹辣椒2個。
3、蒜2瓣拍碎。
4、鍋中放入適量油， 將辣椒和蒜放入煸香。
5、倒入空心菜翻炒。
6、加入適量清水。
7、加入適量鹽。
8、翻炒均勻後出鍋裝盤， 完成。
廚師教你做菜：蒜泥空心菜
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原料：空心菜
配料：蒜、辣椒
調料：食用油、食鹽
製作方法：
1、空心菜洗淨， 瀝幹水分備用。
2、幹辣椒2個。
3、蒜2瓣拍碎。
4、鍋中放入適量油， 將辣椒和蒜放入煸香。
5、倒入空心菜翻炒。
6、加入適量清水。
7、加入適量鹽。
8、翻炒均勻後出鍋裝盤， 完成。
