您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

馬蘇里拉乳酪南瓜餅(和豆沙餡)的做法

馬蘇里拉乳酪南瓜餅(和豆沙餡)的做法非常簡單, 需要的食材是非常常見的, 是一道非常美味的家常菜, 不需要複雜的工序, 就能做出讓人垂涎的佳餚, 食物的營養價值高, 適合各個年齡段食用, 只需要注意烹飪時的火候就好。

南瓜餅(和豆沙餡)">

1、我是把整顆南瓜放在煮開的水裡, 小火煮50分鐘, 然後放涼了切半之後, 用調羹把瓜瓢挖掉, 然後把南瓜肉挖出來用勺子壓成泥。

2、取200克南瓜泥, 糯米粉, 鹽, 阿斯巴甜(也可以用白砂糖, 甜度按自己喜好, 阿斯巴甜是糖的10倍甜度。 )

3、放些鹽, 會比只放糖, 那種甜度更鮮喔。

4、攪拌的時候可以用切的方式來混合這些料, 比轉圈的方式更好拌勻。

5、倒在桌上, 先鋪好糯米粉, 如果用手揉的時候覺得還很粘很軟, 可以再加些粉, 然後用刮刀鏟起糯米團往裡面折的方式, 等到了合適的硬度, 再用手揉勻。

6、揉勻之後差不多是這樣, 成團。

7、揉成長條, 切成12等分。

8、豆沙餡先做成小團, 然後包進去, 包好了後壓成圓餅。

9、這次主要嘗試馬蘇里拉乳酪餡, 週邊稍微捏薄點, 這樣捏成圓團的時候皮也比較均勻, 然後壓成圓餅。

10、油鍋用小火先煎熟外皮, 再把火開大些把外皮煎成金黃香脆。

11、趁熱咬一口, 裡面乳酪牽絲超級美味。

看著餐桌上的美食, 是否對下廚產生了濃厚的興趣呢?馬蘇里拉乳酪南瓜餅(和豆沙餡)的做法簡單,

借助烹飪的工具, 可以快速的做好美食, 美食無需等, 即刻可品嘗。

相關用戶問答
  • 1回答

    南瓜餅的做法

    香炸南瓜餅 【原料】:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】: ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]

  • 1回答

    地瓜餅的做法

    紅薯餅做法: 1,把紅薯蒸熟或者煮熟,去皮,搗爛(我用的擀麵杖)。 2,蔥切碎,加入少量鹽,加入等量或少一些的麵粉,用溫水和麵,加入葡萄乾(這個加進去很好吃的,是我改良的)。 3,面活好以後,揉成... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示