簡介藏在蛋殼裡的粽子， 糯米軟糯搭配蛋黃的鮮鹹爽口， 不大的尺寸讓人一個接一個的欲罷不能!
鴨蛋若干8個培根肉50g糯米100g香菇若干小乾杯若干糯米鴨蛋的做法
糯米浸泡過夜， 幹香菇泡發(鮮菇可免),材料切碎， 加醬油， 糖拌勻
鴨蛋雞蛋在大頭處用刀敲出一個洞， 把蛋清倒出， 裝入混合好的材料， 填滿， 蒸的過程中糯米會膨脹， 不要裝的太滿
蓋好蛋殼帽， 不蓋也行， 放入鍋中蒸一小時， 水開小火
出爐
小貼士材料可根據自己口味調整， 放肉放蝦都可， 根據鹹蛋的口感調整醬油的量， 雞蛋偏淡， 糯米混合物可以偏鹹店糯米鴨蛋
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
五香茶葉蛋的做法配料:茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。將配料加水1斤煮開，待用;用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水開後再改小火煮... [詳細答案]
做法一食材準備苦瓜、雞蛋、葡萄乾、鹽。各種苦瓜炒蛋照片製作步驟1、苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，醃15分鐘，然後放沸水中略炒一下;2、雞蛋3-4個攪打均勻，加鹽少許;3、鍋中放油，先下苦瓜略炒，然後... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
營養價值高。南瓜營養豐富全面，對腸胃和血管都有很好的保護作用。 南瓜具有減肥、降糖的功用。糯米可用來減肥。中醫認為，糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用. [詳細答案]
