步驟1：原料：香菇和洋蔥， 把它們洗淨後切絲。
步驟2：原料。
步驟3：烏冬面炒前也要先煮一下， 放入沸水鍋煮2分鐘就行。
步驟4：炒鍋倒入適量油燒熱， 先爆香洋蔥。
步驟5：再放入香菇絲翻炒， 把洋蔥絲和香菇絲炒軟。
步驟6：再倒入烏冬面， 鴨肉片。
步驟7：加咖喱。
步驟8：番茄醬、鹽、白胡椒粉炒勻就好了。
咖喱烏冬面烹飪技巧
1、肉片你也可以從超市買其它的熟肉片回來也可。
2、蔬菜的搭配可以隨意發揮， 以水份少的食材料為宜。 水份太大的蔬菜， 沒炒幾下就成湯了， 麵條也就不好吃啦。
相關用戶問答
-
1回答
日式烏冬面做法
日式烏冬面的原料：烏冬面一包和新鮮蝦 3-4只;日式烏冬面的配料：牛肉約 100g、小青菜和小蔥一根;日式烏冬面的調料：日式醬油、鹽和雞精。日式烏冬面的做法：1、把水燒開放入烏冬面汆熟，撈起放入冷水... [詳細答案]
-
1回答
咖喱雞塊的做法
咖喱飯的做法 材料： 肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊 菜：土豆——切塊(小一些)，胡蘿蔔——切丁，洋蔥——切成小塊 料：食用油，鹽，咖喱粉 步驟： 1、鍋裡放油，炒肉 2、放菜到鍋裡跟肉一起炒，... [詳細答案]
-
-
1回答
咖喱牛肉的做法
材料： 嫩牛肉150克，洋蔥小半個，馬鈴薯半隻，胡蘿蔔小半條 調料： 沙拉油三大匙;(A)生抽半大匙，幹澱粉少量，白糖、水各半小匙，咖喱粉一包;(B)熱水一杯，精鹽一小匙，白糖半小匙，芝麻油少量。... [詳細答案]
-
1回答
秋葵的做法
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
-
1回答
糖醋排骨的做法
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
相關文章
