原來切鳳梨這麼簡單，今年吃鳳梨再也不用愁了！

又到吃鳳梨的時節了， 鳳梨雖然好吃， 可是切起來超級麻煩， 很難切好。 為了不讓“切鳳梨”這種小事成為早飯們吃鳳梨的阻礙， 小編特意找來了切鳳梨的方法， 分享給大家， 一起愉快地吃鳳梨吧!

金黃色的鳳梨看起來就十分討人喜歡， 酸酸甜甜香氣四溢。 鳳梨的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機酸， 另外由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶， 這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用， 會使我們感一種麻刺痛的感覺。 食鹽能抑制鳳梨酶的活力。 因此， 當我們吃鮮鳳梨時，

切鳳梨的方法：

1. 用菜刀切去鳳梨帶葉子的一端。

2. 切去另一端。

3. 像切西瓜一樣， 從中間切鳳梨。

4. 將鳳梨對開。

5. 每半塊再平均切開， 均分為四份。

6. 將四份均分為八分。

7. 用水果刀橫向均勻劃幾刀， 不要切透(水果刀小巧， 操作比較靈活)。

8. 水果刀沿著鳳梨皮， 從一端削下來。

9.按照同樣的方法， 把鳳梨肉都削下來。

10.取一盆清水， 鳳梨肉放進去。 放少許鹽， 浸泡30分鐘撈出即可食用。