南洋風味牛肉幹的做法

現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活， 想學著做菜， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做南洋風味牛肉幹吧。

牛肉幹的做法">

1.把牛肉洗淨， 放冰箱冷凍室凍到微微發硬的程度， 取出並橫切成薄片

2.1將切好的牛肉用調味汁醃漬。 蓋上保鮮膜放入冰箱， 醃漬至少2個小時， 可醃漬過夜

3.2把調味汁的所有配料在碗裡混合均勻， 製成調味汁

4.醃漬好的牛肉， 用廚房紙巾吸幹水分， 攤平放在烤盤上。 放入預熱好上下火80℃的烤箱， 烘烤3個小時， 直到完全變幹

5.烘烤的過程中， 翻面1-2次，

6.牛肉烤幹以後取出， 烤箱預熱到上下火230℃。 預熱好以後把牛肉放入烤箱中層， 烤3分鐘， 取出即可食用。 冷卻後密封保存， 可保存兩個星期

喜歡下館子吃飯， 這可是一個不好的習慣， 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧， 趕快去廚房試試今天的南洋風味牛肉幹。