宵夜應該怎麼吃呢？現如今， 很多人都有晚睡或者因為某種原因需要熬夜的現象， 在這個時候往往就會想要吃一下食物來充饑。 不過， 需要注意的是吃宵夜， 在選擇食物時是有很多方面需要特別注意的。
宵夜吃什麼好
熱牛奶， 以及暖到室溫的優酪乳， 有一定飽腹感， 提供多種營養。
粥類， 最好不是純白米粥， 而是添加一些延緩消化的食材， 如加入燕麥、百合等食材， 既能降低血糖反應， 又能增加維生素和礦物質的供應。 小米粥富含B族維生素和色氨酸， 也非常適合當夜宵。
熱豆漿， 在低能量下具有非常好的飽腹感，
熱湯麵、碎疙瘩湯等高水分麵食， 可以少放一點麵條和麵疙瘩， 添加雞蛋和蔬菜等， 煮軟後也是很好的夜宵選擇。
純的五穀雜糧磨粉沖成的糊， 只需用熱水沖攪一下， 吃起來很方便， 營養價值較高， 富含B族維生素， 也有較好的飽腹感。
其他袋裝粉糊狀食品， 如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等， 都可以當夜宵沖糊食用。 這些產品的效果與其配方有關， 建議購買含糖量低的、不是即溶的產品， 否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高， 不但營養價值低， 血糖上升快， 而且飽腹感差。
宵夜不能吃什麼
甜食。 就醫學方面的分析來看， 在睡前攝取甜食與假設在就寢3小時前攝取甜食相比，
大量的牛奶或花草茶。 許多報告顯示， 牛奶中所含的鈣質與色胺酸能有效助眠， 而花草茶有一定的安寧效果， 但是其陷阱就是喝太多。 過度攝取水分， 想當然半夜就會想要起來上廁所。 而且因為水分攝取過量導致心神不寧而無法安眠的話， 就有點本末倒置了。
重口味的東西。 重口味的東西， 也就是指必須控制鹽、醬油、味噌、醬料等等含有較多鹽分的飲食。 不僅限於人體， 自然界中濃的東西與淡的東西接觸後， 就會開始進行中和。 吸收了鹽分過多的飲食後， 血液中的Na與Cl的濃度也會上升， 而奪去體內的水分導致尿量變多。 水分的攝取量也會增加， 導致半夜必須起來上廁所， 造成睡眠品質低下的結果。
除此之外， 吃宵夜還需要注意什麼呢？
吃宵夜的注意事項
夜宵量不可過多， 吃得過飽可使胃鼓脹。
夜宵與睡眠間隔的時間最好在1小時以上。
不要太鹹。 這點非常重要， 除了會造成你想不停地喝水之外， 還會導致水分難以排出， 造成早晨起來面部腫脹。
健康的吃宵夜， 應要選對食物哦。
