為了健康, 大家都說要吃五穀米, 少吃白米, 可是專家說, 有四種人不能吃, 吃多了更糟糕。 像是腎臟病患, 就絕對禁止吃五穀米, 還有痛風和貧血的人, 也不能多吃, 這種說法, 徹底顛覆大家對五穀米, 總是健康養生的觀念。
香噴噴的五穀雜糧米飯, 一碗裡頭, 加入了糙米、薏仁、燕麥片、小米和黃豆, 不像白米飯那麼細緻, 吃起來還有點粗粗硬硬的口感, 到底為什麼要吃?
錯錯錯, 健康養生的觀念, 可不是人人都適合, 尤其有四種人, 千萬不能吃。
消化能力有問題的人, 如果有胃潰瘍, 吃進纖維超多的燕麥糙米,
最不能吃五穀雜糧的是腎臟病患, 因為五穀類通常都有豐富的鉀和磷, 但是腎臟病患無法代謝, 血液的磷濃度太高, 可不是好事。
就連糖尿病和痛風患者, 也不能吃五穀雜糧, 因為吃太多五穀雜糧, 等於攝取太多澱粉和豆類, 痛風會更嚴重, 專家的話, 解開五穀雜糧的迷思, 其實一般人一天只要吃一餐就已經足夠了。