都失眠是由於情志、飲食內傷， 或病後及年邁， 稟賦不足， 心虛膽怯等病因， 引起心神失養或心神不安， 從而導致經常不能獲得正常睡眠為特徵的一類病症。 市人白天工作壓力大， 神經過於緊張， 睡覺的時候心情怎麼也放鬆不了， 這些都是失眠的誘因。 有研究表示， 食用黑蒜可有效緩解疲勞， 幫助睡眠， 提高自身免疫力。 你瞭解黑蒜頭的功效與作用嗎？
都市人如何一夜無眠
失眠會引起人的疲勞感、不安、全身不適、無精打采、反應遲緩、頭痛、記憶力不集中， 它的最大影響是精神方面的， 嚴重一點會導致精神分裂。
不少人認為失眠和神經和情緒有關， 但其實身體代謝和內分泌系統失去平衡才是主要因素。 除了尋求醫生的心理治療法、藥物治療法等， 失眠的食補治療是很好的輔助選擇。 健康專家建議， 黑蒜頭的功效與作用可幫助失眠人士提高免疫力， 緩解疲勞， 幫助入眠。
黑蒜頭是什麼？
黑蒜又名黑大蒜、發酵黑蒜、黑蒜頭， 是用新鮮的生蒜， 帶皮放在高溫高濕的發酵箱裡發酵60-90 天， 讓其自然發酵製成的食品， 它在保留生大蒜原有成份、功能的基礎上， 使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了數十倍， 又把生大蒜本身的蛋白質大量轉化成為人體每天所必需的18種氨基酸，
大蒜本身就是非常好的保健食品， 而黑蒜的作用更是驚人。 對糖尿病、高血壓、高血脂、癌症都有非常顯著的防治功效。
黑蒜頭可緩解失眠症
對於失眠人士， 黑蒜頭的功效與作用如何體現呢？黑蒜含斯可爾吉寧與蒜素兩種成分， 可以燃燒及分解體內營養素成為熱量， 同時， 又能防止老化， 能幫助維他命B1作用提高， 增強體力， 自然可以消除更年期特有的疲倦感。 另外， 斯可爾吉寧也可以治療嚴重的冷虛症及失眠症。
此外， 黑蒜中更含有促進睡眠、緩和焦躁及緊張情緒的亮氨酸和消除抑鬱情緒的苯基丙氨酸，
