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辦公室必備6種健康零食

由於工作和生活節奏的加快, 進餐時間越來越短, 營養攝入難免不全面, 適時補充一些休閒小食品, 可以補充正餐營養攝取的不足, 同時還可抗拒疲勞, 緩解壓力, 這些有益健康的零食就是健康零食

話梅與橄欖

營養看點:話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴。 梅子和橄欖中富含有機酸, 能促進消化液的分泌, 幫助消化, 所以, 話梅和橄欖適合餐間或餐後吃, 而不適合饑腸轆轆時吃。 話梅和橄欖還能帶來清新口氣, 是office零食譜中不可或缺的品種! 食用原則:每天2~3枚, 在飯後食用。

黑巧克力

營養看點:在所有巧克力中,

黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的, 它變成葡萄糖後進入血液, 在身體裡緩慢釋放能量, 使血糖經2—3小時才降到空腹時的水準。 因此, 餓的時候吃塊巧克力, 遠比餅乾、蛋糕有效。 食用原則:對於兩餐間隔在5—6小時的人來說, 第一餐後3小時左右吃上兩塊黑巧克力(2釐米×4釐米大小), 能快速緩解饑餓感。

咖啡、牛奶

營養看點:有人不能飲奶, 或根本不喜歡牛奶的味道。 然而, 難以割捨的是牛奶的營養價值, 它的乳鈣含量豐富, 吸收率高;有人喜歡喝咖啡, 但選的是三合一即溶咖啡包, 三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配, 植脂會帶來危害心血管健康的反式脂肪。 食用原則:準備一杯低脂牛奶, 加一小勺咖啡粉, 以太古糖或芭爾糖(安全的甜味劑)來調味。

花生

營養看點:習慣於久坐的白領, 不妨準備花生、核桃、杏仁等堅果。 長時間坐在辦公桌前, 患心血管疾病的可能性會高出很多, 而常吃核桃等堅果類食物能使發病幾率大大降低。 食用原則:花生脂肪含量較高, 應注意攝入量, 否則容易引起肥胖。

豆腐乾

營養看點:豆腐乾突出的營養益處是高鈣。 豆腐乾的最大特點是營養均衡, 蛋白質、脂肪和碳水化合物, 哪一樣都不缺, 哪一樣又都不過多。 食用原則:一片真空獨立包裝的五香豆腐乾重約20克, 作為零食吃上兩三片, 就能補充全天所需鈣量的40%。

牛肉幹、醬牛肉

營養看點:醬牛肉或牛肉幹富含蛋白質, 有一些血紅素鐵, 同時, 鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高,

能補脾胃、強筋骨兼補益氣血。 食用原則:這兩種零食適合在腹中空空時吃。

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