你是否喜歡吃紅龍果呢？紅龍果是熱帶水果的一種， 相信有很多人都會喜歡吃。 那麼， 瞭解紅龍果的營養價值就是很有必要的事情了， 同時挑選紅龍果也是有小竅門的哦。 接下來， 就和小編一起來看看吧。
紅龍果的營養價值
每一百克火龍果果肉中， 含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、
碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。 火龍果性甘平， 主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等，
從現代科學研究分析成果表明， 火龍果確實具備諸多對人類有益的成份， 還有更多促進健康、美容、防病強身的元素， 從上個世紀中葉開始， 亞洲、拉丁美洲等地火龍果種植已頗具規模， 本世紀初， 亞洲種植面積更是突飛猛進， 其相對應的科學研究亦在全球範圍內迅猛發展起來， 我們相信， 量天尺、火龍果將為人類帶來更多理想與福音！
火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中， 含有大量的藥效顯著的營養性物質和治療性物質。 火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、説明細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，
那麼， 應該如何挑選紅龍果呢？
紅龍果的挑選方法
看火龍果的表皮及顏色。 挑選火龍果時， 如果它的表皮越光滑， 說明越新鮮， 果肉就會越好吃。 另外， 挑選紅皮火龍果時， 其表面越紅， 說明火龍果熟的越好， 綠色的部分要鮮亮， 枯黃說明火龍果不新鮮了。
掂火龍果的重量。 挑選火龍果時， 要挑最重的， 這樣的火龍果汁多、果肉飽滿， 非常好吃。
辨火龍果的形狀。 挑火龍果要選胖短一些的，
以上3種方法可以輕鬆幫你挑選到優質紅龍果哦。
