一、杏汁盞肺粥
原料：木瓜2顆、南杏100克、北杳10克、白米粥汁200克、冰糖、鹽適量。
用法：將南杏、北杏用水泡軟， 混合。 用1杯糯米加人10杯水， 文火熬煮3.5～4小時， 煮成粥。
功效：養肺開胃。
二、潤肺豆漿粥
原料：豆漿1000克， 糯米100克， 白糖適量。
用法：將糯米洗淨放人鍋中， 加水適量， 武火燒沸後改用文火慢慢熬煮， 煮至米粒開花時倒人豆漿， 繼續熬10分鐘， 加白糖適量即可。
功效：潤肺養胃。
三、銀耳粥
原料：大米200克， 銀耳30克， 紅棗5枚， 糖適量。
用法：銀耳用水浸泡發軟。 大米、紅棗洗淨， 人鍋加水先煮， 沸後放人銀耳熬煨成粥。 食用時加糖調味。
功效：滋陰潤肺，
四、百合粥
原料：百合30克（幹百合碾粉20克）， 糯米50克， 冰糖適量。
用法：百合剝皮， 去須， 切碎， 再與糯米同人沙鍋內， 煮至米爛粥稠， 加冰糖即成。 每日早晚食用。
功效：養陰潤肺， 寧心安神。 適用于肺陰不足之人。
五、荷葉冰粥
原料：圓粒糯米100克， 鮮百合20克， 蓮子20克， 鮮荷葉2張， 冰糖1湯匙。
用法：圓粒糯米、鮮荷葉、鮮百合清洗乾淨， 蓮子剝去苦心。 將張荷葉鋪在鍋底， 之後加入1500毫升清水， 武火煮開， 加入圓粒糯米、百合， 蓮子， 煮滾後轉文火， 煲50分鐘左右， 加入冰糖， 在粥面上蓋上另外張荷葉， 繼續煮10分鐘。 將煮熟的粥放置溫涼， 然後將粥鍋放八冰水中， 鎮涼即可。
功效：具有益氣潤肺的效用。 如因天氣燥熱而導致的睡眠不好，
六、荸薺鴨梨粥
原料：荸薺200克， 鴨梨2個， 糯米100克， 冰糖適量。
用法：荸薺、鴨梨去皮剁細。 糯米加水煮2小時後， 放入荸薺、鴨梨煮10分鐘， 加糖即可。
功效：清心潤肺， 生津止咳。
