一、宜茶不宜湯
節後月餅再利用烹飪時， 如需燉煮， 宜用茶水或清水。 不宜用葷湯或果汁， 葷湯中油脂過多、果汁中糖分過高， 容易引起消化不良或腹瀉。
二、宜熱不宜涼
月餅保存時放入冰箱， 吃的時候， 應用微波爐加工， 或入鍋隔水蒸軟之後食用， 不僅能增加口感的鮮美， 而且容易消化。
不宜從冰箱中取出就立即食用， 硬邦邦的口感不好， 還容易引起消化不不良。
三、宜鮮不宜陳
沒有吃完的月餅， 先查看一下保質期， 儘量在最短的時間內吃完。 宜食用在保值期內的月餅。 不宜食用時間過長或超過保值期的月餅，
