通常， 在寒冷的冬季， 人們喜歡吃些辣椒祛寒保暖， 麻辣燙、毛血旺、麻辣火鍋很受歡迎。 但到了夏季， 很多人卻因為怕上火， 一點辣椒都不敢沾。 其實， 生活大可不必走極端， 夏天也能吃點辣。
夏日炎炎， 人們接觸寒涼食物的機會比起其他季節大大增加。 除了喝冷飲、吃冰棒， 常吃的西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、蘿蔔等果蔬， 都屬於寒涼性食物。 吃多了容易損傷脾胃， 輕則胃脘不舒， 重則胃疼。 此時如果適當搭配一點辣椒， 則可起到寒熱平衡的作用。
除此之外， 夏天少吃點辣椒還能開胃助消化。 辣椒香辣刺激， 無論什麼菜，
最後， 夏天吃辣還能給身體“除濕”， 能把體內多餘的濕氣驅除出去。 夏天雨水多、濕氣重， 吃點辣椒， 除除濕氣。
當然， 夏天吃辣椒， 關鍵要注意量， 只吃一點， 切勿過多。
